适合给宝宝加餐的食谱

2015/8/26 来源:39健康网a-A+

 为什么一定要为宝宝加餐?

  理由1、利于消化系统的发育规律

宝宝的胃容积比较小,加上运动量大,如果宝宝只是一日吃三餐,他在下一餐来临之前就会感觉到饥饿,适时加餐有利于幼儿时期宝宝消化系统的发育规律,可以让宝宝更好地消化食物从而吸收营养。

理由2、补充能量

宝宝新陈代谢旺盛,能量消耗大,加餐是补充能量的重要来源,以满足宝宝快速生长的需要。各餐占全天热量的比例一般为:早餐占30%、午餐占35%——40%、晚餐占25%,加餐占10%。

 理由3、培养良好的情绪体验

加餐具有浓浓的情感色彩和良好的情绪体验,有一位法国的社会学家曾经指出:加餐是加深感情的重要时刻,在愉快的氛围里,母子关系更加亲密了。

这些食物是加餐的主角

  水果

水果中富含糖分,主要包括葡萄糖、蔗糖和果糖三种,可以为宝宝供给热量。最重要的是,水果中还含有多种维生素,包括维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素K、维生素E等,对宝宝的健康起着重要的作用。

何时添加:6个月以后可逐一添加

加餐小提示:每次给宝宝的适宜水果量为50-100g,并可根据宝宝的年龄大小及消化能力适当增加或减少食用量;给宝宝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。舌苔厚、体质偏热的宝宝,最好给吃偏凉性水果,如梨、西瓜等,可以败火;如果宝宝体内缺乏维生素C,那么就多吃柑橘和橙子,这样能给身体补充大量的维生素C;宝宝患感冒、咳嗽时,可以吃梨,因其性寒、生津润肺,可以清肺热,但如果宝宝腹泻就不宜吃梨。

 鸡蛋羹

鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及具高生物价值的蛋白质。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,这些营养素有助于增进神经系统的功能,是较好的健脑益智食物。对于宝宝来说,蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种烹调方法能使蛋白质松解,极易被消化吸收。

 何时添加:10个月以后可持续添加

加餐小提示:最好不要在蛋羹蒸制前加入调味品,如果宝宝不喜欢,可加入少量的糖(量越少越好);或者用颜色来吸引他的注意,可放绿叶菜、虾仁、胡萝卜泥,搅入鸡蛋液中;1岁以后可以滴入几滴香油或核桃油,蛋羹的味道会更好;首次为宝宝添加鸡蛋羹时,要观察宝宝是否出现过敏反应,一旦出现要立即停止。


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本文来源:http://m.ewsos.com/baby/a/20150826/1161208.html